Quel jus de fruits est le meilleur pour la santé ?

Euronews - 03/02
Des agrumes à la betterave, certains jus de fruits et de légumes peuvent être bénéfiques pour la santé, à condition de les consommer avec modération.

Pour beaucoup, le jus fait partie du quotidien : un verre de jus d’orange le matin, une brique de jus de pomme après l’école, ou en base pour un bon cocktail.

Une consommation modérée de jus de fruits 100 % peut apporter des vitamines, du potassium et du magnésium, ainsi que des polyphénols bioactifs, des micronutriments naturels riches en antioxydants présents dans les plantes qui aident à lutter contre le stress oxydatif, l’inflammation et les maladies chroniques.

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