L’ananas n’est peut-être pas la pire chose sur votre pizza après tout

Croyez-le ou non, l’ananas n’est peut-être pas la pire chose sur votre pizza.

Il a maintenant été découvert que les substances per- et polyfluoroalkyles (PFAS), qui créent des risques qui « persisteront probablement pendant des centaines d'années », le sont.

Présents dans les aliments, l’eau potable et dans tout, des boîtes de pizza aux ustensiles de cuisine, les PFAS sont des produits chimiques fabriqués par l’homme qui pourraient être liés à des lésions hépatiques, un taux de cholestérol élevé, une réponse immunitaire réduite, un faible poids à la naissance et le cancer.

Selon le ministère britannique de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales, ils mettent extrêmement longtemps à se détériorer et présentent des risques à long terme.

Mais le gouvernement britannique a dévoilé son tout premier plan visant à lutter contre les « produits chimiques éternels », comme on les surnomme, et à réduire les risques pour la santé et l'environnement.

Un communiqué a révélé que le plan vise à « comprendre d'où vienne...
[Courte citation de 8% de l'article original]