La recette simple de Mark Moriarty pour un plateau de poulet harissa avec des pois chiches et des olives

Mark Moriarty - The Irish Times - 31/01
N'oubliez pas d'ajouter le citron après avoir sorti ce festin du four
Pour : 2
Cours : Dîner
Temps de cuisson : 1h
Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients

  • 1 boîte de pois chiches, égouttés
  • 2 oignons rouges, pelés et coupés en quartiers
  • Un demi bulbe d'ail
  • Un demi pot de coeurs d'artichauts confits
  • 50 g d'olives Kalamata dénoyautées
  • 6 tiges d'estrago...
    [Courte citation de 8% de l'article original]