Fromage : découvrez 2 types qui n'existent qu'au Brésil et apprenez des recettes simples et délicieuses

MSN - 25/01
Fabriqués à la main, ces fromages sont des traditions régionales et sont porteurs d'identité, de territoire et d'inspiration culinaire, donnant naissance à des saveurs exclusives qui dépassent le plateau de charcuterie.

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Le fromage occupe une place particulière dans la culture culinaire brésilienne, allant bien au-delà de la consommation quotidienne pour devenir un symbole d'identité, de mémoire et de territoire. Dans différentes régions du pays, les méthodes transmises de génération en génération ont donné naissance à des produits qui n'ont d'équivalent nulle part ailleurs dans le monde.

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