La «stretchflation» : comment les industriels vous font payer plus cher… pour quelques grammes en plus

Guadeloupe France Antilles - 25/01
L'ONG Foodwatch tire la sonnette d'alarme sur une pratique sournoise baptisée «stretchflation». Derrière ce terme se cache une réalité simple : les industriels gonflent très légèrement le poids de leurs produits pour justifier une envolée bien plus forte des prix.

Le vocabulaire de la consommation se complexifie, mais la logique demeure : maximiser les profits au détriment de la clarté pour l'acheteur. Après la désormais célèbre "shrinkflation" (réduire le contenu pour le même prix), les industriels déploieraient une nouvelle stratégie, la "stretch...
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