Le lait entier en poudre pourrait être responsable de l'épidémie de botulisme ByHeart, selon des tests

APNews - 24/01
Les autorités sanitaires américaines affirment que des tests ont montré que le lait entier en poudre utilisé pour fabriquer les préparations pour nourrissons ByHeart pourrait être une source de contamination qui a conduit à une épidémie de botulisme infantile qui a rendu des dizaines de bébés malades.

Le lait entier en poudre utilisé pour fabriquer les préparations pour nourrissons ByHeart pourrait être une source de contamination ayant conduit à une épidémie de botulisme qui a rendu malades des dizaines de bébés, ont indiqué vendredi les responsables de la santé aux États-Unis.

Les tests effectués par la Food and Drug Administration des États-Unis ont révélé le type de bactérie pouvant causer la maladie dans deux échantillons liés à la formule, ont indiqué des responsables.

L’agence a découvert que les bactéries présentes dans une boîte de lait maternisé non ouverte correspondaient à un échantillon provenant d’un bébé malade – et correspondaient également à une contamination détectée dans des échantillons de lait entier en poudre biologique utilisés pour fabriquer la préparation ByHeart et collectés et testés par l’entreprise.

Les tests de la FDA ont également révélé une contamination dans un échantillon de lai...
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