Le jus d'orange est bénéfique pour la santé cardiaque, expliquent les experts

MSN - 22/01
Consommer du jus d’orange est non seulement bon pour la santé de la peau, mais aussi pour la santé cardiaque.

KOMPAS.com - Le jus d'orange n'est pas seulement une boisson fraîche à haute teneur en vitamines, mais il est également sain pour le cœur.

Citée par Medical News Today, mardi (20/1/2026), la dernière recherche de la revue Molecular Nutrition & Food Research a révélé que la consommation de jus d'orange affecte divers gènes impliqués dans les fonctions physiologiques liées à la santé cardiaque.

L'auteur principal de l'étude, Layanne Nascimento Fraga, PhD, du Centre de recherche alimentaire et de l'École des sciences pharmaceutiques de l'Université de São Paulo, au Brésil, a expliqué que cette approche de recherche était différente des études précédentes.

"Ce qui est unique dans notre étude, c'est que nous avons utilisé une approche transcriptomique pour évaluer les effets du jus d'orange sur l'ensemble du système métabolique, afin que nous puissions voir comment plusieurs voies biologiques sont modulées simultanément", explique Fraga.

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