Lorsque mon fils prépare de la marmelade, il ne réchauffe jamais les pots et n’utilise pas de cercles de papier sulfurisé ni de cellophane – il met simplement les couvercles. Cela ne moisit jamais, alors est-ce que je perds mon temps à le faire de la « bonne » manière ? Dagna, Berkhamsted, Herts Vous ne pouvez pas obtenir beaucoup plus sucré que la marmelade, et c'est probablement la raison du succès de Dagna et de son fils, malgré leurs stratégies différentes. "Le risque de développement de moisissures est faible car il y a tellement de sucre pour équilibrer l'amertume de la peau d'or...
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