Il n’y a rien de mieux que de s’installer avec une tasse de thé et un tout nouveau paquet de biscuits non ouvert.
Les digestifs au chocolat sont toujours un choix d’élite, et vous opterez probablement pour McVitie’s – c’est un classique pour une raison.
Mais les résultats d’un nouveau test de goût Metro pourraient vous amener à repenser vos choix de collations la prochaine fois que vous vous rendrez au magasin.
Nous avons comparé les versions de marque et celles des supermarchés de digestifs au chocolat lors d'un test de dégustation à l'aveugle, et il y a eu un gagnant surprenant.
Voici tout ce que vous devez savoir…
Les biscuits sont idéaux pour être trempés dans du thé ou du café (Photo : Getty Images)Comment nous avons effectué le test de dégustation
L'équipe Metro a effectué un test de dégustation à l'aveugle de biscuits digestifs au chocolat au lait, en échantillonnant des friandises de Tesco, Aldi, Lidl, Morrisons, Asda, Co-op, M&S, Waitrose et Sainsbury's, ainsi que des versions de marque de McVitie's et Galaxy.
Nous avons noté chaque biscuit dans cinq catégories différentes, notamment le rapport chocolat/biscuit, l'apparence, la texture, la trempage et la saveur globale, donnant à chaque produit une note maximale potentielle de 100.
Quel biscuit a remporté le test de goût digestif au chocolat de Metro ?
M&S a été le grand gagnant du test de dégustation en battant McVitie's (Photo : M&S)Ce sont les Digestives au chocolat au lait de Marks & Spencer (1,25 £ pour 300 g) qui se sont imposés, obtenant une note globale de 86 sur 100.
Selon M&S, ces biscuits contiennent du sucre demerara pour « une texture plus croustillante », et ils n’ont certainement pas déçu dans ce département.
Ils ont obtenu de très bons résultats pour leur « croquant satisfaisant » et leur « saveur mémorable », et se sont révélés particulièrement populaires auprès de l'équipe en matière de dunkability (un facteur crucial pour tout amateur de biscuits), avec une note de 18 sur 20.
"Le chocolat est devenu bien fondant, le biscuit s'est ramolli juste assez mais a quand même conservé un peu de mordant", lit-on dans l'une des critiques.
Celui-ci était sucré, mais juste à côté d’être trop sucré, et dégageait un réel ...
[Courte citation de 8% de l'article original]