Envie de nouilles épicées au fromage ? À en juger par les ventes à l'exportation, le reste du monde ne peut pas se lasser des exportations alimentaires de la Corée du Sud, également connues sous le nom de « K-Food ».
Les exportations de « K-Food+ » – une catégorie qui comprend les produits alimentaires et les industries agricoles – ont atteint un record de 13,62 milliards de dollars en 2025, selon le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales.
Il s'agit d'une augmentation de 5,1 % par rapport à l'année précédente et il s'agit de la dixième année consécutive de croissance.
Les nouilles instantanées, ou ramyeon, se démarquent. Les exportations ont bondi de près de 22 % pour atteindre 1,52 milliard de dollars, ce qui en fait la première catégorie alimentaire à dépasser le milliard de dollars de ventes à l'étranger. Les nouilles épicées au fromage et d'autres nouveaux produits ont trouvé un...
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