Quatre vins pour le week-end

De la Loire, un excellent vin blanc minéral; du Languedoc, un rouge séveux. Et à attraper, pendant qu’il en reste, un blanc tout léger d’Autriche ainsi qu’un rouge souple et aérien du Jura. Santé!

Buvez moins. Buvez mieux.

Domaine Des Huards, Pure 2022, Cheverny, France

28,95$ – code SAQ 961607 – 13% – biodynamie

Deuxième arrivage de 2022 de la cuvée Pure, un très bon blanc de la petite appellation Cheverny dans la Loire. Et le vin me semble encore meilleur après cette année supplémentaire d’élevage en bouteille. Un blanc ample, concentré et solide, bien typé...
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