Ne jetez plus le pied du brocoli!

MSN - 17/01
Et si on arrêtait de jeter la moitié de sa tête de brocoli ? Certes, les fleurettes sont la partie noble, mais les tiges et le pied n’ont pas moins d’intérêt gustatif.

Et si on arrêtait de jeter la moitié de sa tête de brocoli ? Certes, les fleurettes sont la partie noble, mais les tiges et le pied n’ont pas moins d’intérêt gustatif.

Les tiges et le tronc du brocoli se mangent aussi

Si vous pensez que seules les fleurettes de brocoli se cuisinent, vous vous trompez ! Et vous faites partir à la pou...
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