Pas de pénurie d'œufs en Dordogne, mais des difficultés d'approvisionnement dans les grandes surfaces - ICI

France Bleu - 15/01
Pas de rayons vides en Dordogne. Il reste des œufs dans les grandes surfaces, mais certaines marques sont absentes à cause de problèmes d'approvisionnement et une consommation trop élevée par rapport à la production.

Dans le rayon œuf du Leclerc de Trélissac, il y a quelques manques, certaines marques sont absentes, mais pour le directeur, Antoine Faure, on ne peut pas parler de pénurie. "Il y a seulement des difficultés d'approvisionnement. C'est fluctuant, ça dépend de la capacité des fournisseurs à pouvoir nous fournir les quantités demandées. Certaines fois on est en rupture sur le bio, après ça va être les œufs locaux, ça change chaq...
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