Avec pas moins de 2,5 millions de Britanniques qui suivent actuellement des programmes de perte de poids comme Mounjaro et Wegovy, le paysage de ce que nous mangeons – et de quelle quantité – change radicalement.
Ceux qui ont perdu l'appétit se détournent des portions plus grandes, des collations et des plats préparés – ce qui peut être bon pour le tour de taille, mais constitue une mauvaise nouvelle pour les supermarchés qui tentent de maintenir leurs ventes.
La tendance, cependant, a conduit à une série de nouveaux lancements chez les principaux détaillants ce mois-ci, Marks & Spencer, Morrisons et Co-op proposant tous des gammes spécifiquement destinées au marché des injections amaigrissantes.
Des repas au micro-ondes aux déjeuners à emporter, des currys sains aux salades et desserts, les acheteurs trouveront des centaines de nouveaux produits sains dans les rayons, tous conditionnés en portions plus petites.
L’idée est que ceux qui mangent moins recevront suffisamment de protéines, de fibres et de graisses saines, ainsi que de vitamines et de minéraux qui pourraient autrement manquer dans un régime alimentaire restreint.
"Nous savons que l'utilisation des médicaments GLP-1 est en croissance, il est donc plus important que jamais de garantir que, même si les gens mangent de plus petites portions, nous les aidons à leur fournir le bon niveau de nutriments", explique Annette Peters, responsable des tendances alimentaires chez M&S.
Alors que Co-op et Morrisons sont transparents quant au ciblage des personnes qui suivent des programmes de perte de poids, avec leurs gammes Good Fuel (lancée mercredi) et Applied Nutrition (qui sont arrivées vendredi dernier), M&S insiste sur le fait que sa nouvelle gamme Nutrient Dense, nouvelle cette semaine, s'adresse à tout le monde.
Mais ces nouveaux mini-repas conviennent-ils quel que soit votre appétit ? Et réduire la taille signifie-t-il faire des compromis sur la saveur ? SAR...
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