Cette start-up de la région bordelaise propose une solution écologique et économique qui pourrait connaître un bel essor : le recyclage de l'urine sous forme de fertilisants agricoles.
Lancer une start-up qui recycle l'urine, il fallait oser ! Michael Roes a créé Toopi Organics en février 2019 : « J'en avais assez de ce monde de merde ! J'avais envie de donner du sens à ma vie. En faisant mon potager, j'ai commencé à fabriquer mes propres engrais et de fil en aiguille, j'ai eu l'idée de recycler l'urine. »
L'idée est simple. De quels éléments nutritifs du sol une plante a-t-elle besoin ? D'azote, de phosphore, de potassium et d'une multit...
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