« Une catastrophe, tout simplement » : à la veille du Nouvel an, les huîtres et moules de Thau interdites à la vente

Par J.B.  - LeParisien - 30/12
Après les fortes pluies dans l’Hérault, un arrêté préfectoral interdit la commercialisation des huîtres et moules de Thau de la lagune de Th

« Pas d’huîtres de Thau pour le jour de l’an… » C’est avec le cœur lourd que les professionnels du secteur ont annoncé ne pas pouvoir vendre d’huîtres et de moules de Thau pour le repas du réveillon.

Cette décision sanitaire préventive, acté...
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