Trois grands champagnes à moins de 50 euros pour dire au revoir à l'année

Amaya Cervera - El País - 27/12
Par rapport aux styles définis des grandes maisons, les meilleurs champagnes de vigneron offrent une interprétation personnelle du paysage.

Quiconque envisage de s'offrir quelques bouteilles de champagne pour célébrer Noël découvrira que les marques les plus connues disponibles en Espagne coûtent déjà environ 45 euros la bouteille. Sans trop s'éloigner de ces prix, les champagnes de petits producteurs peuvent être une bonne option pour les palais agités en quête de sensations différentes.

Bien qu’avec une présence réduite sur le marché espagnol – à peine 6 % en volume de tout le champagne importé en 2024 – la pertinence de ces champagnes qui n’ont que peu de nom a augmenté tout au long du XXIe siècle, coïncidant avec un changement générationnel important dans la région française. A la suite de pionniers comme Anselme Selosse, qui a succédé à son père Jacques en 1974 et dont les étiquettes rivalisent aujourd'hui avec les plus chères du marché, de nombreux vignerons ont cessé de vendre leurs raisins à des maisons ou des ma...
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