Une tasse de (bon) café au coin du feu avec notre sélection de machines avec broyeur

Opter pour une machine à café à grain, ce n'est pas seulement acquérir un équipement qui fera chic sur le plan de travail. C'est aussi choisir une philosophie très différente de celle du café dit portionné. Bien moins cher que ce dernier, bien moins polluant et pas beaucoup plus compliqué à utiliser, le café en grain permet également de découvrir un monde d'arômes et, peut-être, de redécouvrir ces petites brûleries de quartier qui sauront vous conseiller le meilleur moka ou l'arabica d'un petit producteur brésilien du fin fond du Paraná.

Pour un Premier Pas Réussi (Budget Maîtrisé) : De'Longhi Magnifica Evo Next

Affichée à un prix moyen de 550 € à 600 €, la De'Longhi Magnifica Evo Next représente un excellent choix pour ceux qui s'initient au café en grains et qui recherchent une machine facile à utiliser. Ses points forts sont sa qualité de fabrication, son panneau de commandes clair et lisible sur un petit écran qui simplifie la prise en main, sa discrétion (57 dB(A) au broyage), et sa capacité à préparer un expresso conforme aux standards. Cependant, elle présente quelques limites, notamment en offrant un seul niveau de réglage pour l'épaisseur de la mousse de lait et une température de café parfois un peu basse sur les réglages par défaut.