Pour les sommelières, un verre à moitié plein

Par AFPPublié le 13/12/2025 à 05:00, mis à jour à 09:53 - L'Express - 13/12
Paris (France) - La sommellerie a longtemps été un bastion masculin mais les femmes prennent désormais largement leur place et s'imposent avec éclat jusque dans les concours et les établissements prestigieux, malgré les obstacles qui subsistent dans le milieu.

Aujourd'hui figure de la sommellerie internationale, Pascaline Lepeltier se souvient de ses débuts: des clients masculins d'un certain âge ne me faisaient pas confiance ou demandaient à voir le sommelier, raconte à l'AFP cette quadragénaire installée à New York depuis 2009.

Même ressenti pour Paz Levinson, sommelière argentine. Quand je suis arrivée en France, il y avait des clients qui avaient tendance à préférer un homme sommelier... et Français, se souvient-elle.

Vingt ans plus tard, le paysage a changé. Les choses ont évolué en termes de mixité. Ce n'est pas la parité, mais on s'en approche, assure Mme L...
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