Depuis que la directive européenne sur les nitrates a été introduite en 1991, les gouvernements irlandais successifs se sont opposés à cette directive. La directive, destinée à lutter contre la pollution par les nitrates, fixe une limite à 170 kg d'azote organique par hectare. La dérogation accordée en 2006 a permis à l'Irlande de maintenir des taux de stockage bien supérieurs à la norme européenne et a été renouvelée à plusieurs reprises depuis.
L’Irlande, affirme-t-on, est une...
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