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Dans le quartier de Las Salesas, le nouveau point de rencontre « cool » à Madrid
Rafael Estefanía - El País -
06/12
Dans ce quartier qui n'avait même pas de nom propre, les cafés spécialisés chics, les cocktails signatures et l'art contemporain prolifèrent désormais à chaque coin de rue, mais il y a aussi le danger de mourir de succès. Heureusement, dans ses rues, il y a encore des tavernes traditionnelles et des restaurants avec menu du jour.
Je sors du portail et tombe nez à nez avec un tournage. Des camions d'équipement, des gens de production bloquant la rue, des projecteurs géants et une caméra sur une grue filmant une scène à l'intérieur d'un des restaurants de la rue. Cet événement, qui dans n'importe quel autre quartier de Madrid serait un événement extraordinaire, devient dans le quartier de Las Salesas quelque chose d'aussi courant que l'ouverture d'un nouveau café spécialisé. C'est le prix qu'il faut payer pour vivre dans le quartier le plus chic de Madrid (il vaut mieux ne pas parler de l'autre prix, le vrai).
Il est surprenant qu'un quartier qui jusqu'à récemment n'avait même pas de nom propre (il faisait partie de Justicia) soit mentionné dans des magazines internationaux comme Petit Paris et soit un incontournable sur la tournée des gourmets et des voyageurs exigeants (ceux qui savent, en espagnol). Désolé pour les anglicismes, mais tout colle, et dans ce quartier, l'anglais est presque aussi courant que l'accent vénézuélien sifrino et le mexicain fraise, qui, avec l'accent chic, offrent ici un instantané des « bonnes gens 2.0 ».
La meilleure façon de voir le quartier, qui s'étend entre le Paseo de Recoletos et Chueca, est d'en haut, couronnant l'une des meilleures terrasses de Madrid. Sur le toit du Genoa Financial Club, dans le bâtiment Colón, à l'ombre des immenses lettres lumineuses qui rappellent les toits des films new-yorkais, avec la ville à vos pieds des quatre côtés. L'énorme drapeau espagnol sur la Plaza de Colón ressemble à un fanion vu du haut de 18 étages. De l'autre côté de cette ... [Courte citation de 8% de l'article original]
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