L'équipe technique de l'Institut de normalisation et de métrologie des pays islamiques SMIIC, qui détermine les normes halal pour 57 pays membres de l'Organisation de la coopération islamique (OCI), dont la Turquie, a observé les processus d'abattage halal sur place à l'abattoir central d'Izmit appartenant à la municipalité métropolitaine de Kocaeli.
Les experts du Comité technique sur les questions alimentaires halal d...
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