Ils produisent de l'huile d'olive depuis 45 ans avec la méthode apprise de leur père à Artvin.

MSN - 05/12
Dans le district de Yusufeli à Artvin, les frères Ahmet et Asım Arslan produisent de l'huile d'olive pressée à froid depuis 45 ans avec les méthodes traditionnelles qu'ils ont apprises de leur père.

Dans le district de Yusufeli à Artvin, les frères Ahmet et Asım Arslan produisent de l'huile d'olive pressée à froid depuis 45 ans avec les méthodes traditionnelles qu'ils ont apprises de leur père.

Cultivée dans le microclimat de la vallée de Çoruh, l'olive Butko « prix du goût supérieur » est l'un des produits agricoles les plus importants de la population locale, avec son arôme unique et sa faible acidité.

Avec la saison des récoltes, qui a commencé à la mi-octobre et se poursuit, la production d'huile d'olive dans la région a également augmenté.

Les frères Ahmet et Asım Arslan poursuivent la p...
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