Ich : salade arménienne aux flocons d'avoine

MSN - 04/12
La salade ich arménienne est à base de semoule. Il est frais et infusé des délices de la pâte de poivre, du jus de grenade et plus encore.

Descendante des réfugiés de 22, l'inébranlable Izabella Boghossian cuisine avec passion la cuisine arménienne - aussi bien chez elle que dans sa célèbre taverne de Drapetsona, où elle nous a préparé la salade ich.

10' de préparation
35' de cuisine
30' d'attente
Total : 1 heure et 15 minutes

Matériels

Portions : 4-6
  • 190 gr. flocons d'avoine fins
  • 2 poivrons verts ronds
  • 3-4 poivrons Florin
  • 2 oignons secs, hachés
  • 4 go...
    [Courte citation de 8% de l'article original]
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