Pete's Eats, le célèbre café des grimpeurs au cœur d'Eryri (Snowdonia), a rouvert ses portes cet été après presque trois ans de fermeture. La version nouvellement créée est une affaire chic, avec un bar au dessus de cuivre, des panneaux de bois vieillis, des bières artisanales locales, des tacos et une belle équipe de jeunes locaux vêtus de T-shirts de marque. Beaucoup d'argent a clairement été dépensé pour la rénovation, et cela semble être à l'avant-garde d'une nouvelle vague de développements dans le village historique de Llanberis.

Lorsque Pete Norton et son épouse Victoria ont ouvert un café ici en 1978, ils envisageaient un refuge pour les grimpeurs, les randonneurs et tous ceux qui avaient faim après une journée sur les collines d'Eryri. Les visiteurs pressés par la pluie qui reviennent d'une longue randonnée pourraient s'attendre à des tasses de thé versées dans une théière en métal de la taille d'un crâne de rhinocéros, d'énormes assiettes de piment fumant et de curry de légumes sur du riz brun, un petit-déjeuner toute la journée ou des chips montagneuses.

Les murs étaient ornés de...
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