Cuire son foie gras facilement ? Les astuces de Jean-François Piège

Les fêtes de fin d'année s'annoncent dans moins d'un mois. Si vous êtes de ceux qui en profitent pour convier le foie gras à table, sur un toast ou en salade par exemple, peut-être vous demandez-vous où l'acheter pour être sûr de trouver le bon produit… Et si vous le réalisiez vous-même ? De nombreuses recettes existent, certaine...
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