Rappel de sauce barbecue émis en raison d'un risque mortel pour le consommateur

Anthony's BBQ Sauce, basée à Brookings, dans l'Oregon, a rappelé jeudi l'une de ses sauces, craignant qu'elle ne contienne de l'anchois non déclaré, ce qui pourrait provoquer une réaction potentiellement mortelle chez les personnes allergiques au poisson.

Pourquoi c'est important

Le rappel a été annoncé à Thanksgiving, au moment même où les Américains s'apprêtaient à savourer leurs dîners festifs à la dinde. Bien que la sauce barbecue ne soit pas un aliment de base traditionnel à Thanksgiving, elle a gagné en popularité ces dernières années auprès des personnes qui souhaitent ajouter ...
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