Les nouveaux restaurants où manger sans renoncer au salaire que Michelin recommande en Catalogne

Le Guide Michelin 2026 ne s'est pas seulement concentré sur les grandes maisons de Catalogne, une région qui a connu hier une grande soirée dans la distribution de nouvelles étoiles et qui compte désormais quatre restaurants deux étoiles - Enigma, Aleia, Mont Bar et La Boscana - et deux restaurants distingués par une première étoile - le Kamikaze et Scapar de Barcelone - ; Mais dans ses pages, il a également dessiné une carte très précise des endroits où l'on peut très bien manger sans casser son salaire.

Dans la nouvelle édition du guide rouge, il y a six nouveaux Bib Gourmand (restaurants recommandés avec un bon rapport qualité-prix) répartis entre les provinces de Barcelone,...
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