VIDÉO - Un fromage de brebis façon ballon de rugby marque un essai gourmand - ICI

France Bleu - 22/11
Inspirés par l’ovalie et la convivialité du Sud-Ouest, des producteurs lotois signent une création originale : une tome de brebis moulée en forme de ballon de rugby. Entre tradition fromagère et esprit d’équipe, le projet fait déjà parler de lui.

Et si le ballon ovale se dégustait désormais affiné à cœur ?

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Un projet collectif au long cours

C’est la deuxième mi-temps d’un projet lancé en 2007. Après un premier succès avec un fromage de Rocamadour ovale, l’équipe remet le couvert avec un s...
[Courte citation de 8% de l'article original]