Les Américains à faible revenu exclus de l’industrie de la restauration rapide

MSN - 18/11
Les Américains à faible revenu sont exclus de McDonald's et de l'industrie de la restauration rapide en général en raison de la flambée des prix - McDonald's a déclaré l'année dernière que ses dépenses salariales avaient augmenté d'environ 40 % depuis 2019, tandis que les coûts alimentaires avaient augmenté de 35 %.

La restauration rapide est devenue si chère que de nombreuses familles à faible revenu en sont exclues, selon un rapport.

Le directeur général de McDonald's, Christopher Kempczinski, a déclaré la semaine dernière aux investisseurs que les restaurants de restauration rapide de l'ensemble du secteur avaient constaté une baisse de la fréquentation des clients à faible revenu, tandis que les visites des clients à revenus plus élevés augmentaient. Kempczinski a ajouté que dans un environnement difficile, McDonald's avait gagné des parts de trafic sur la plupart de ses principaux marchés.

Les économistes ont déclaré au Los Angeles Times que la baisse du nombre de clients à faible revenu achetant de la restauration rapide reflète une tendance plus large : ...
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