Ce simple plat de polenta et de champignons rehaussera votre table de Thanksgiving

APNews - 18/11
Cette recette combine de la polenta et des champignons pour un plat polyvalent qui peut servir d'apéritif, de plat principal ou d'accompagnement. Utiliser de la polenta précuite permet de gagner du temps.

Cette recette simple est un mariage de deux aliments encore plus simples, qui forment un apéritif, un plat principal ou un accompagnement savoureux. Ce serait le bienvenu à tout moment, du petit-déjeuner au déjeuner en passant par le dîner, et c'est aussi une bonne idée de divertissement. Et ils seraient un excellent ajout à une table de Thanksgiving, un petit plat d'accompagnement joyeux ou un centre de l'assiette pour les végétariens de la maison.

Polenta précuite en tubes

Même si vous pouvez préparer de la polenta à partir de rien, l’étaler pour qu’elle refroidisse, la couper en formes, cela prend énormément de temps. Je préfère commencer par de la polenta cuite emballée. Il est disponible en tubes, parfois disponible au rayon réfrigéré (regardez près du tofu), et également au rayon pâtes. De nombreuses marques n’ont pas besoin de réfrigération jusqu’à ce que vous les ouvriez, alors vérifiez les deux endroits. J’adore la polenta préparée biologique de longue conservation en tubes de Melissa, disponibl...
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