Tabou lors de l'utilisation de trempettes ensemble

VnExpress - VN Express - 18/11
Tremper un morceau de nourriture à moitié mordu dans un bol d'eau partagé est non seulement impoli, mais peut également transmettre 10 000 bactéries à d'autres, selon une étude de l'Université de Clemson (États-Unis).

Pendant les repas, la double trempe est toujours un sujet controversé. Beaucoup de gens considèrent qu’il s’agit d’une habitude peu hygiénique, d’autres pensent que cette préoccupation est excessive.

Une étude réalisée en 2008 dans le Journal of Food Safety a démontré que ce comportement est très nocif. L'équipe de recherche dirigée par le Dr Paul Dawson, de l'Université de Clem...
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