La chaîne d'anguilles « Unagi no Naruse » est inondée de plaintes... « Le siège ne fera rien. » Le « cri déchirant » d'un restaurateur déficitaire.

MSN - 12/11
La chaîne d'anguilles « Unagi no Naruse » gagne en popularité en tant qu'endroit où vous pouvez manger de l'anguille authentique à un prix raisonnable, basée sur le concept « Faites-vous le plein d'une délicieuse anguille ! » Naruse, l'anguille, a pris de l'importance à une vitesse fulgurante dans le secteur compétitif de la restauration, mais maintenant un sujet inquiétant a fait surface. C'est la « plainte » adressée au siège par les propriétaires affiliés au FC. Que se passe-t-il dans la chaîne populaire ?

« Unagi no Naruse » est une chaîne d'anguilles gérée par Franchise Business Incubation qui gagne en popularité en tant qu'endroit où vous pouvez manger de l'anguille authentique à un prix raisonnable, basée sur le concept « Remplissez-vous de délicieuses anguilles ! »

Depuis l'ouverture de son premier magasin en 2022, Unagi no Naruse s'est rapidement développé à l'échelle nationale grâce à la méthode de la franchise (FC) et compte désormais 381 magasins (au 31 octobre 2025) en seulement trois ans depuis sa création. L'entreprise est sur le point d'atteindre le cap des 400 magasins fixé par Masahiro Yamamoto, directeur représentatif et président de l'entreprise.

Naruse, l'anguille, a pris de l'importance à une vitesse fulgurante dans le secteur compétitif de la restauration, mais un sujet inquiétant a fait surface. C'est la « plainte » adressée au siège par les propriétaires affiliés au FC. Que se passe-t-il dans la chaîne populair...
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