L'astuce de grand-mère pour empêcher les légumineuses de provoquer des gaz

MSN - 09/11
Les méthodes maison de grand-mère peuvent empêcher les pois chiches, les lentilles ou les haricots de vous donner l'impression d'être une montgolfière, la science le soutient également.

Ce n’est pas un secret (car tout le monde le sait) : les légumineuses sont un joyau nutritionnel. Riches en protéines, fibres et minéraux, ils constituent la base d'une alimentation saine et durable. Cependant, il y a une chose qui a toujours hanté ces aliments : les redoutables gaz.

Pendant des années, les grands-mères ont préconisé des milliers de méthodes maison pour éviter que les pois chiches, les lentilles ou les haricots ne vous donnent l'impression d'être une montgolfière. Et, surprise, ...
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