La cuisine de Lucknow, la capitale de l'Uttar Pradesh, jouit désormais d'une reconnaissance mondiale. Lucknow, célèbre pour sa cuisine Nawabi, a été incluse dans le Réseau des villes créatives (CCN) de l'UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture) dans la catégorie « Gastronomie ». Cette annonce constitue une reconnaissance mondiale majeure du patrimoine culinaire séculaire de Lucknow et des riches traditi...
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