Une galette frangipane-myrtille élue meilleure galette des rois originale de Haute-Loire

Louise Thomann - France Bleu - 09/01
La galette frangipane-confiture de myrtille fabriquée par Frédéric Alvergnas, le boulanger de la Baraque à pain à Cussac-sur-Loire, près du Puy-en-Velay, remporte le prix de la meilleure galette originale organisée par le syndicat des boulangers altiligériens.

Une spirale de confiture de myrtilles faite maison dans un lit de frangipane : voilà la recette qui re...
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