Allemagne : pas question d'interdire les noms "steak" ou "saucisse" pour les produits végétaux

Belga Belga - LaLibre - 27/10
L'Allemagne juge "extrêmement coûteuse" l'interdiction des appellations carnées pour les produits végétaux.

Le ministre allemand de l'Agriculture s'est opposé lundi à une éventuelle interdiction, au niveau de l'UE, des dénominations "steak", "saucisse", ou autres noms issus du secteur de la boucherie ou de la charcuterie, pour des produits qui ont remplacé la viande par des pr...
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