La meilleure galette des rois du Berry se trouve à La Châtre

Justine Claux - France Bleu - 08/01
La boulangerie Auroy Vilatte a été couronnée du prix de la meilleure galette aux amandes de l'Indre, fin novembre. Avec l'épiphanie, les clients font la queue dans leur magasin de La Châtre pour la goûter.

Qui trouvera la fève et deviendra le roi ou la reine ? La galette des rois se fête traditionnellement le 6 février. Certains l'aiment à la frangipane, d'autres la préfèrent à la pomme. Peu importe le parfum, la meilleure galette du Berry se trouve à la Châtre. La boulangerie Auroy Vilatte a remporté fin novembre le prix de la meilleure galette aux amandes de l'Indre. Avec l'épiphanie, les clients sont prêts à faire la queue devant l...
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