Le thé vert, le brocoli, le curcuma et le soja sont comme des « médicaments » pour la longévité

MSN - 23/10
Certains aliments, comme le thé vert, le brocoli, le curcuma, le soja et le vin rouge, peuvent être considérés comme des médicaments de longévité : ils contiennent des substances clés capables de réguler l'expression des gènes, influençant ainsi les processus de vieillissement et le développement de maladies chroniques. C'est ce qui ressort de l'étude italienne de l'Université de Padoue publiée dans la revue Advances in Nutrition. Les données collectées...

Certains aliments, comme le thé vert, le brocoli, le curcuma, le soja et le vin rouge, peuvent être considérés comme des médicaments de longévité : ils contiennent des substances clés capables de réguler l'expression des gènes, influenç...
[Courte citation de 8% de l'article original]