Concours Jeunes Talents Escoffier 2025 : Poerava et Aanoha brillent au Vietnam !

La 1ère Polynésie - 22/10

Les deux élèves de l'Ecole hôtelière ont brillé au concours Jeunes Talents Escoffier Asie-Pacifique 2025 à Hô-Chi-Minh-Ville. Poerava Temakeu décroche la deuxième place en salle et se qualifie pour la finale internationale 2026. Aanoha Hermann prend la quatrième place en cuisine.

Partis mi-octobre pour Hô-Chi-Minh-Ville, Poerava Temakeu et Aanoha Hermann reviennent au fenua la tête haute : ils décrochent une superbe deuxième et quatrième place au prestigieux concou...
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