Est-il possible de congeler un plat préparé à partir d’ingrédients déjà surgelés ?

MSN - 21/10

Recongeler des produits décongelés est dangereux. Certains peuvent cependant être tentés de le faire au motif que les aliments ont été cuits pour préparer un plat. On vous explique tout !

Pour limiter le gaspillage alimentaire tout en profitant du fait-maison, la congélation reste une alliée de taille. Elle permet de conserver la majorité des aliments pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois, et parfois...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Tags : congelation - conservation - cuisson -

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