Le café au beurre - une boisson matinale nostalgique des Singapouriens

VnExpress - VN Express - 21/10
Le café noir au beurre est une boisson saine traditionnelle qui apaise les gorges sèches et est appréciée quotidiennement par les Singapouriens.

Le café au beurre, connu localement sous le nom de Kopi Gu You, est un café populaire dans certains pays d'Asie du Sud-Est, notamment à Singapour et en Malaisie. Cette boisson est préparée en ajoutant un petit morceau de beurre à une tasse d’espresso chaud. Le beurre fondu crée une saveur riche, riche et légèrement salée. Le café au beurre est considéré comme une boisson énergisante, mais peu calorique, adaptée au petit-déjeuner.

Tasse de café chaud avec du beurre fondu. Photo d...
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