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Speculoos de Penny, Netto et Aldi dans le test : il vaut mieux ne pas manger un produit

La Stiftung Warentest a examiné 17 spéculations. Trois produits d'un fabricant dépassent largement la valeur standard pour l'acrylamide.

Dortmund – Stiftung Warentest a testé 17 produits Spekulatius pour le polluant acrylamide. Alors que 14 produits impressionnent par leur très faible niveau de pollution, trois spéculoos se démarquent négativement. Tous proviennent du même fabricant.

La Stiftung Warentest examine les spéculoos : trois produits se démarquent

Pour son test (numéro 12/2024), l'organisation de consommateurs a examiné les spéculoos épicés classiques, les spéculoos au beurre et les variantes sans gluten. La directive légale est de 350 microgrammes d'acrylamide par kilogramme de pâtisserie. 14 produits sur 17 se situent en dessous de cette valeur et sont considérés comme ayant une contamination « très faible » ou « faible ».

La fourchette de prix varie de 0,28 à 2,92 ...
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