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Soyez prudent avec le poisson du supermarché : évitez les 3 types

Tous les poissons des mers du Nord et de la Baltique sont contaminés par des produits chimiques. Mais tous ne dépassent pas les limites ; certaines créatures marines sont encore comestibles.

Dortmund – Quiconque achète du hareng, des moules ou des crabes de la mer du Nord au rayon poissonnier obtient bien plus que du poisson frais. Une étude actuelle de Greenpeace montre : De nombreux fruits de mer provenant des mers du Nord et de la Baltique contiennent des PFAS. Résultat : trois échantillons dépassaient les limites de l’UE et ne devraient effectivement pas être vendus.

Le laboratoire de Greenpeace a examiné des poissons, des crabes et des moules

L'organisation environnementale a acheté 17 échantillons en juin auprès de pêcheurs, de marchés et de magasins de diverses villes d...
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