Utiliser des cépages plus résistants, relocaliser… Comment sauver les vignes françaises ?

Jean-Luc Rébaulo - Marianne - 10/10

Face au changement climatique et à la baisse de la consommation, les viticulteurs français sont à la peine et la production s'en fait ressentir : en 2025, celle-ci devrait baisser de 16 % par rapport à la moyenne de ces cinq dernières années. Est-il encore possible de sauver nos vignes ? « Marianne » fait le point… et c'est (un peu) rassurant.

Pour les viticulteurs, on aurait pu dire que la coupe était pleine… si tant est que ladite coupe ne soit pas, dans le...
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Catégorie : Société

Source et Copyright images et textes : Jean-Luc Rébaulo - Marianne
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