La meilleure galette du Val-de-Marne est à Vitry-sur-Seine

Par Pauline Boutin  - LeParisien - 05/01
Eric et Christèle Petit, de la Maison Petit, ont remporté la 9e place au trophée de la galette aux amandes des boulangers du Grand Paris. Et

Éric Petit a le sourire. Sur la petite table nichée dans son arrière-boutique à Vitry-sur-Seine, à la veille de L’Épiphanie, sa galette à la crème d’amande trône, et le boulanger-pâtissier ne cache pas sa fierté. Il a obtenu la 9e place au trophée de la galette aux amandes 2022 décerné par le syndicat patronal des boulangers du Grand Paris le 9 décembre dernier. Et la première place dans le Val-de-Marne. « Cette galette, c’est le fruit ...
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