1 Mooncake = 4 bols de riz? Il n'est pas recommandé de manger des gâteaux de lune en grande quantité! Le médecin rappelle

MSN - 06/10
Manger des gâteaux de lune pendant le festival de la mi-automne est une coutume traditionnelle. Bien que les gâteaux de lune soient délicieux, leur impact potentiel pour la santé ne peut pas être ignoré en raison de leurs calories élevées, de leurs formes en graisses et en sucre élevée. Chen Yanyan, médecin en chef du centre d'endocrinologie de l'hôpital de Fuwai, Academy des sciences médicales chinoises, a mentionné que les calories de 100 grammes de gâteaux de lune équivalent à 4 bols de riz. Pour les patients atteints de diabète, il est recommandé de ne pas manger de gâteaux de lune à la fois - environ 1/4 d'un gâteau de lune de taille normale. Experts: Les gâteaux de lune et les fruits de mer ne sont pas recommandés de manger en grande quantité autour du festival de la mi-automne, et les produits de fruits de mer saisonniers sont sur le marché en grande quantité.

Manger des gâteaux de lune pendant le festival de la mi-automne est une coutume traditionnelle. Bien que les gâteaux de lune soient délicieux, leur impact potentiel pour la santé ne peut pas être ignoré en raison de leurs calories élevées, de leurs formes en graisses et en sucre élevée. Si vous voulez manger des gâteaux de lune sainement, ces personnes devraient prêter une attention particulière.

Patients diabétiques

Les gâteaux de lune sans sucre ne sont pas complètement sans sucre. Bien que les gâteaux de lune sans sucre ne contiennent pas de saccharose, ils peuvent contenir des édulcorants tels que le maltitol et le xylitol ou les substituts d'amidon tels que le riz gluant et la farine. Ces ingrédients peuvent encore être convertis en glucose après être entré dans le corps humain, provoquant des fluctuations de glycémie.

Chen Yanyan, médecin...
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