Recette de Benjamina Ebuehi pour les pains à prune et au gingembre

Benjamina Ebuehi - TheGuardian - 03/10
Une gâterie automne-automne roly-poly et collante

La pâte Squidgy, la confiture collante et un glaçage glace font le meilleur des amis, d'autant plus que le temps devient plus frais. Les prunes sont un tel fruit sous-estimé, car ils sont si polyvalents et délicieux. Pour ces petits pains, ils sont cuits avec beaucoup de gingembre frais dans une confiture de réchauffement qui est ensuite roulée dans une pâte enrichie simple. Mangez chaud pour un maximum de plaisir.

Petits pains au gingembre

PREP 15 min Macéreau 30 minprove 1 h 30 min + cuire 1 h 30 min MAUT...
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