Dans un article cette semaine, la Française Claire-Marie Murray a expliqué comment elle était «horrifiée par la qualité» des aliments produits en masse pour les écoles de l'État.
Murray fait partie d'un nombre croissant de parents et des ONG concernées appelant à de grands changements dans le programme de repas à l'école chaude, y compris des objectifs d'approvisionnement obligatoires ...
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