Comment le moine français Clément Rodier a inventé la clémentine dans un orphelinat d'Algérie

GEO - 21/09
En 1902, dans un orphelinat près d'Oran, un moine passionné de botanique donne naissance à un fruit devenu célèbre dans le monde entier : la clémentine. Retour sur l'histoire méconnue de cette création franco-algérienne aux origines surprenantes.

La naissance d’un fruit inattendu

Dans les vastes vergers de l’orphelinat des Petits Frères de l’Annonciation, à Misserghin, près d’Oran, en octob...
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